Sneak Peek at Traditional Market epsd (week 1)



Nama pasar                 : Pasar Parangtambung (Pasar Hartaco)
Alamat                        : Parang Tambung, Tamalate, Makassar, Sulawesi Selatan 90224, Indonesia



Pasar pertama yang kami kunjungi pada minggu ini adalah Pasar Parangtambung Hartaco, saya bersama teman-teman saya di sana melakukan tanya jawab dengan beberapa pedagang yang ada di sana. Kami menanyakan harga beberpa item yang mereka jual. Dan berikut ini adalah daftar harga barang tersebut:
NO
ITEMS
UNIT
 PRICE
 UNIT/PCS

1
BAWANG MERAH
KG
 Rp             35.000
1 kg

2
BAWANG PUTIH
KG
 Rp              35.000
1 kg

3
CABE RAWIT
KG
 Rp             25.000
1 kg

4
JERUK NIPIS
KG
 Rp              6.000
1 kg

5
TOMAT
KG
 Rp              13.000
1 kg

6
CABE MERAH
KG
 Rp              20.000
1 kg

7
CABE IJO
KG
 Rp              17.000
1 kg

8
IKAN MAIRO
LITER
 Rp              10.000
1 liter

9
TAHU
KG
 Rp              25.000
1 kg

10
TEMPE
GRAM
 Rp                4000
500 gr

11
WORTEL
KG
 Rp              10.000
1 kg

12
JAHE
KG
 Rp              13.000
1 kg

13
ASAM JAWA
ONS
 Rp              10.000
1 ons

14
TEMULAWAK
KG
 Rp              10.000
1 kg

15
KACANG IJO
KG
 Rp              19.000
1 kg

 

 berikut ini adalah foto-foto saat kami berada di tradisional market Paragtambung:


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Tabel Suhu Penyimpanan Berbagai Macam Bahan Makanan

Gambar
Tabel Suhu Penyimpanan Berbagai Macam Bahan Makanan Tabel Suhu Lama Penyimpanan Bahan Makanan Mentah dan Segar No. Jenis Bahan Makanan Lama Waktu Penyimpanan <   3 hari < 1 minggu >1 minggu 1. Daging, ikan, udang, dan hasil olahannya -5 – 0°c -10 – (-50)°c < -10°c 2. Telur, buah dan hasil olahannya 5-7°c -5 – 0°c < -5°c 3. Sayur, buah dan minuman 10°c 10°c 10°c Sumber : 1). Keputusan MenKes RI nomer : 1204/MenKes/SK/8/2004. Tentang Persyaratan Kesehatan Lingkungan Rumah Sakit.               2). Pedoman Pelayanan Gizi Rumah Sakit, Kementrian Kesehatan RI 2013. Tabel Suhu Penyimpanan Makanan Masak Berdasarkan Jenisnya No. Jenis Makanan Suhu Penyimpanan Disajikan dalam waktu lama Akan segera disajikan B...
Baca selengkapnya

CURRICULUM VITAE

Gambar
CURRICULUM VITAE PERSONAL DETAIL Full Name                   : Gietha Ramadhany Furqan Sex                              : Female Place, Date of Birth    : Kendari, February 15 th of 1997 Nationality                  : Indonesia Religion                      : Muslim Marital Status             : Single Health                         : Healthy enough Address                      : Jln. Mekar no. 11, Wua-Wua, Kadia, Kendari E-mail            ...
Baca selengkapnya

"KITCHEN EQUIPMENT & UTENSIL epsd 9 Agustus 2017

Gambar
  Nama                           : Meat Grinder/ Penggiling daging Kegunaan                    : untuk menggiling atau menghaluskan daging Bahan                           : besi atau timah Cara membersihkan     : menggunakan air sabun dan air bersih lalu dilap kering Mesin giling daging atau sering disebut meat grinder adalah alat atau mesin yang digunakan untuk menggiling daging menjadi bentuk lebih halus. Meat Grinder banyak digunakan oleh pengusaha-pengusaha bakso, sosis, dan pengusaha lainnya yang bergerak dibidang usaha yang berkepentingan dengan daging yang halus dan dihaluskan terlebih dahulu. Penggi...
Baca selengkapnya